Heart Food Laboのデコ巻きレッスンでは基本、特選米コシヒカリにオリジナルのすし酢を合わせ使用していますが、季節にあわせて、スダチ酢やゆず酢も使用しています(^-^)
12月まで、ゆず酢を使っていましたが、1月からは、京都富士酢をつかってオリジナル寿司酢にてデコ巻きずしレッスンさせて頂きます♪
楽しく、少しでも美味しく食べて頂けますように(*´▽｀*)
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